Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen
Oostenrijk
Vakantieland.NL

Alt-Wiener Suppentopf Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen
op Oostenrijk vakantieland
 www.OostenrijkVakantieland.nl

[ Startpagina ] [ Inhoud ] [ Zoekpagina ] [ Forum ] [ Contact ] [ Over ons ] [ Disclaimer ] [ Adverteren ] [Voeg toe aan favorieten][Link naar ons]

Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen

Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen

Nieuws
Plaats informatie
Recepten
Thema-artikelen
Tochten
Woordenboek
Autoverhuur
Camping
Hotels Oostenrijk
Last Minutes
Pakketreizen
Pensions
Reisgidsen
Reisverhalen
Rondreizen
Vakantiehuizen
Vliegreizen
Web-Winkel
 Wintersport met Jiba, Méér vakantie.

Recepten > Alt-Wiener Suppentopf

ca. 290 Kcal per persoon en ca. 3 uur voorbereidingstijd

Ingrediënten voor 4 personen:

bullet400 gr botten van rund
bullet500 gr rundvlees om te koken
bulletPeperkorrels
bullet0,5 theelepel lavas (kruid)
bullet3 stengels met peterselie
bulletSnufje nootmuskaat
bullet300 gr wortelgroenten (hiervoor neemt men meestal sellerie of worteltjes)
bullet1 ui
bullet100 gr vermicelli voor in de soep
bullet50 gr erwten
bulletZout
bullet4 eetlepels bieslook

Bereidingswijze:

bulletRunderbotten wassen en in kokend water blancheren, koud laten worden en dan zeven. Hierdoor krijgt u een mooie heldere, aromatische soep.
bulletRunderbotten met ca. 2 liter koud water opzetten, aan de kook brengen en dan het rundvlees toevoegen. Peperkorrels, lavas en peterselie erbij doen en ongeveer 1,5 uur bij matige hitte laten garen. Na ongeveer 1 uur zout en een snufje nootmuskaat toevoegen. Het schuim regelmatig met een schuimspaan verwijderen.
bulletDe wortelgroente wassen en schoonmaken. De ui halveren en in een pan met antiaanbaklaag, zonder vet aan de snijkant bruinen. De wortelgroente en ui aan de soep toevoegen en deze bij matige hitte nog een uur laten doorkoken. Hierna het geheel zeven.
bulletVermicelli en erwten samen in gezouten water koken. Vlees in kleine blokjes snijden en de groenten in reepjes. Gezamenlijk in de soep doen.
bulletDeze Alt-Wiener Suppentopf met bieslook garneren en dan opdienen.
 

Zomer en Winter paradijs Saalbach-Hinterglemm Oostenrijk

Wellness Chalet in Oostenrijk met wirlpool, Turks stoombad en open haard.

Hoime XP Vakantiehuizen in Oostenrijk

 

Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina (Klik hier).
[ Nieuws ] [ Plaats informatie ] [ Recepten ] [ Thema-artikelen ] [ Tochten ] [ Woordenboek ] [ Autoverhuur ] [ Camping ] [ Hotels Oostenrijk ] [ Last Minutes ] [ Pakketreizen ] [ Pensions ] [ Reisgidsen ] [ Reisverhalen ] [ Rondreizen ] [ Vakantiehuizen ] [ Vliegreizen ] [ Web-Winkel ] [ Links ]
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu

U bent bezoeker

Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen
Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen
Oostenrijk vakantieland: Veel Oostenrijk informatie zoals vakantiehuisjes camping autohuur hotel hotels vliegreizen
Unless explicitly specified otherwise, this page and all other pages at this site are Copyright © 2004-2010 by Verasec. Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages, without the written permission of the copyright holder, except as specified in the Copyright Notice, is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec.
Laatst bijgewerkt: woensdag 07 juli 2010.

Op Oostenrijk Vakantieland vindt u uitgebreide informatie over Oostenrijk, het kopen of huren van een huis in Oostenrijk, maar ook links naar campings in Oostenrijk en vakantiehuisjes in Oostenrijk. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Oostenrijk via "Oostenrijk Vakantieland".